Moin Jonathan !
Tschuldigung das ich nicht direkt helfen kann aber ich wollte mich deiner Frage einfach mal moralisch anschließen und ein wenig erweitern, wenn du erlaubst.
Welcher Brennstoff ist generell auf Langfahrt für einen Herd mit Backofen der unproblematischste in Sachen Beschaffung vor Ort nd einfacher Anwendung an Bord. Ich teniere zu gas, habe aber Befürchtungen da auf Probleme zu stoßen.
Gas, Spiritus, Petroleum, Benzin oder Diesel ???

Wir haben mit deutschen Gasflaschen auf unserer Atlantik Rundreise keine Schwierigkeiten gehabt. Für USA zB braucht man einen entsprechenden
Adapter. Freunde von uns sind mit deutschen Gasflaschen um die Welt gesegelt. Sea U Bert

Wir nutzen seit ca. 22 Jahren einen Petroleumkocher mit Backaufsatz. Dabei wird mit Spiritus vorgeheizt, mal mehr, mal weniger, abhängig von der Petroleum- (Kerosin-) Qualität.

Bei normaler Vorratshaltung gab es weltweit nie Brennstoffprobleme, im Notfall können Malerfachgeschäfte weiter helfen.

Wir würden wieder mit dem Kocher losfahren  (Friedel Klee wäre stolz auf uns).   :-)

Willi

Hi,
in der Karibik werdet Ihr schon mal Probleme bekommen mit der Beschaffung von Petroleum und Spiritus. Gas gibt es hier überall, hinter jeder noch so ärmlichen Hütte stehen Gasflaschen.

Grüße
Theo

Moin,
Ich koche auch mit Spiritus. Zuweilen ist es nicht ganz einfach da ran zu kommen und ich überlege konkret auf Gas umzustellen. Bootsausrüster haben Spiritus oft, wenn überhaupt, zu unverschämten Preisen als "Marine Stove Fuel" (da ist dann etwas blaue Farbe mit drin...) und in Baumärkten gibt es das wie auch hierzulande zu einem Bruchteil des Preises in der Farbenabteilung. Nur Baumärkte zu finden ist eben in einigen Ecken der Welt manchmal etwas kompliziert.

Hinnerk

hallo,
danke für die infos!
gab ein unschlagbares angebot, von einem ausstellungsstück!
haben den ofen jetzt einfach mal gekauft, ist für uns einfach die praktikabelste lösung...
werden euch auf dem laufendem halten wie es mit der weltweiten verfügbarkeit von spiritus aussieht, wir werden auf jeden fall zur sicherheit eine ordentlich ladung mitnehmen...
jetzt gehts ans testbrot backen :-)
viele grüße
jonathan